Lentilles brunes biologiques

4,59$

Format : 500 g

6 en stock

Description

Des soupes aux salades en passant par le chili, il n’y a pas de fin aux différentes façons d’utiliser les lentilles brunes biologiques de Yupik. Comme les pâtes, les lentilles brunes peuvent être cuites dans une casserole d’eau bouillante salée. Les lentilles brunes cuisent approximativement 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles aient une texture tendre. Les lentilles brunes ont un goût terreux et doux, cuitent elles peuvent être utilisées comme alternative à la viande pour créer un repas végétarien. Elles peuvent aussi être utilisées dans les salades et les soupes. Les lentilles brunes ajoutent facilement de la texture, de l’épaisseur et de la profondeur aux recettes. Vous pouvez commander les lentilles brunes biologiques au 500g., ou au kilo, afin d’avoir dans votre garde-manger cet aliment essentiel!

Certifiées biologique, végétaliennes, sans blé et sans gluten, les lentilles sont une excellente source de protéines, de fibres et de fer! Les lentilles sont riches en fibres solubles, qui aident à réduire le cholestérol, réduire le risque de maladies cardio-vasculaires, et à stabiliser le niveau de sucre dans le sang.
Les lentilles sont généralement utilisées dans les soupes, salades ou plats d’accompagnements. Les lentilles brunes peuvent aussi être utilisées de façon unique pour créer des repas végétariens. Les lentilles ont une petite taille ce qui leur donne une texture de viande hachée. Vous pouvez utiliser cette comparaison dans vos recettes telles que le pâté chinois, le pain de viande, les boulettes de viande, la sauce tomate bolognaise, la farce, ou encore le chili!
Contrairement aux haricots, les lentilles n’ont pas besoin d’être trempées car elles s’attendrissent facilement dans l’eau bouillante. Bien que rare, des petits cailloux peuvent être trouvés dans les lots de lentilles sèches. Il est toujours préférable de trier les lentilles sur une grande plaque et passer au crible le lot rapidement avant de les cuire.
Conservez dans un endroit frais et sec jusqu’à 18 mois.

Informations complémentaires

Poids 500 g