Épeautre en grains biologique

2,99$

Format : 500 g

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Description

L’épeautre est un grain ancien avec un profil nutritif plus large et plus diversifié que le blé ordinaire. Haute en fibre, l’épeautre est également une source importante de calcium, de sélénium et de vitamines B1, B6 et E. L’épeautre peut être cuit et consommé comme du riz ou des pâtes. Il peut également être moulu en farine et utilisé dans la cuisson. L’une des utilisations les plus populaires au cours des derniers temps est de germer les grains d’épeautre et de les faire pousser comme une herbe de blé. Il peut être cultivé exactement de la même manière et beaucoup de gens pensent qu’il a une saveur plus douce et plus agréable que l’herbe de blé ordinaire.

Informations complémentaires

Poids 500 g